Имена существительные, употребляемые только в единственном числе

Некоторые имена существительные в немецком языке не имеют формы множественного числа, а некоторые - употребляются во множественном числе исключительно редко, чаще всего в технической или профессиональной области. На начальном этапе изучения немецкого языка мы объединим эти случаи.

Слова, которые употребляются в единственном числе

Абстрактные понятия

die Freiheit (свобода), die Hoffnung (надежда), der Mut (мужество, die Geduld (терпение), die Gesundheit (здоровье)

Вещества и материалы:

das Holz (дерево, древесина), das Gold (золото), das Silber (серебро), das Eisen (железо), das Öl (масло, нефть), das Fleisch (мясо), das Wasser (вода), der Sand (песок), die Milch (молоко), das Obst (фрукты), der Zucker (сахар)

Природные явления

der Regen (дождь), der Schnee (снег), der Nebel (туман), der Hagel (град)

Чувства и эмоции

der Hunger (голод), die Liebe (любовь), die Angst (страх), die Trauer (печаль, скорбь), die Wut (ярость), die Freude (радость), das Glück - счастье

Действия или состояния

der Schlaf (сон), die Arbeit (работа), die Ruhe (покой), die Kälte (холод), die Hitze (жара), der Frieden (мир),

а также

das Wetter (погода), das Geld (деньги), der Schmuck - украшение, das Gepäck - багаж

В русском языке некоторые из этих слов имеют форму множественного числа: die Kälte, der Regen, der Schnee... А слово das Geld (деньги), наоборот, в русском не имеет формы единственного числа и употребляется только во множественном числе.

Способы образования множественного числа

1. Некоторые существительные, из указанных выше,  образуют множественное число путем добавления второго конкретизирующего слова, имеющего форму множественного числа:

  • das Obst - фрукты - die Obstsorten - разные виды фруктов - die exotischen Obstsorten - экзотические фрукты
  • die Milch - молоко - die Milchsorten виды молока
  • der Honig - мед - die Honigsorten - сорта меда - die Honigsorten aus verschiedenen Ländern - сорта меда из разных стран
  • das Gemüse - овощи - die Gemüsesorten - виды овощей - die Gemüsesorten auf dem Markt - виды овощей на рынке.
  • der Käse - die Käsesorten - сорта сыра - die leckeren Käsesorten - вкусные сорта сыра
  • der Zucker - сахар - die Zuckerarten - виды сахара.
  • das Glück - die Glücksfälle - счастливые случаи, шансы
  • der Schmuck - украшение die Schmucksachen /Schmuckstücke украшения
  • das Gepäck - багаж - die Gepäckstücke - багажные места
  • der Regen - дождь - die Regenfälle дожди

2. Некоторые слова могут использоваться во множественном числе с определениями:

  • Käse - die Käse - die französischen Käse - французские сыры
  • das Bier - пиво - die deutschen Biere - немецкие сорта пива
  • das Brot - хлеб - die Brote употребляется, когда речь идет о конкретных буханках или разновидностях хлеба: zwei Brote kaufen - купить два (батона) хлеба
  • der Kaffee - кофе - die Kaffees - сорта кофе - verschiedene Kaffees probieren - пробовать разные сорта кофе.